
Les deux lames, une prête pour la trempe, la seconde dont l'émouture reste à faire.

Mon poste de trempe, un moule à cake avec de l'eau, une casserole d'huile à 60° une lampe à souder, 2 secondes dans l'eau puis dans l'huile, trempe à la barbare quoi.

Alors le poulet à 250° pendant 1h30 ma bonne dame.

2 lames bien croustillantes à la sortie du four.


Et là put... de Bord... de Mer.. de sal.. de... je vous laisse deviner la suite, une magnifique fissure sur toute la largeur de la lame à 1,5 cm du début du tranchant. Donc lame foutue, je vais quand même filer un coup de meule en biseau au niveau de la fissure, un contre tranchant sur le biseau et je le monterai en vitesse sur deux branches en alu. Finition sommaire et puis basta.

L'autre par contre se porte bien, il ne reste plus qu'à lui faire les branches et le montage.
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